Bolinhos são ótimo acompanhamentos para petiscar!!! Adoro petiscos enquanto degusto cervejas ou vinho! Nesse dia encontrei na geladeira um pedaço de tofu abandonado, banhando-se em seu potinho com água, busquei uma receitinha adaptei e deu nisso! Uma delícia!
INGREDIENTES:
2 xícaras de tofu amassado
1 xícara de farinha de trigo integral (usei metade aveia)
1 colher de sopa de manjericão fresco picado
2 colheres de sopa de gergelim
2 colheres de sopa de salsa picada
1 colher de sopa de azeitonas
1 tomate picadinho
Sal a gosto
Farinha de rosca para empanar
MODO DE PREPARO:
Coloque todos os ingredientes juntos em uma vasilha, amasse. Faça os bolinhos, passe na farinha rosca e frite ou asse.
Nenhum comentário:
Postar um comentário